眉山岷江東湖飯店有限公司

科學統(tǒng)籌 多措并舉

眉山岷江東湖飯店圓滿完成全省項目投資工作暨“十四五”規(guī)劃重大工程項目建設推進會議接待服務

3月28日，東湖飯店全體員工以精細周到的安排部署、認真細致的工作態(tài)度，圓滿完成了全省項目投資工作暨“十四五”規(guī)劃重大工程項目建設推進會議的接待服務任務。

一、全面統(tǒng)籌，接待工作目標明確

為確保本次會議接待任務順利完成，成立了以發(fā)展集團總經(jīng)理徐繼紅為總指揮，飯店總經(jīng)理袁維為副總指揮，副總經(jīng)理何艷敏、張海峰及各部門負責人為成員的接待工作小組。接待工作小組下設6個保障小組：會務組、保衛(wèi)組、后勤醫(yī)療組、食品保障組、疫情防控組、交通安全組，分解落實接待工作任務，確保各項任務落實到人，明確到崗，接待工作實行流程化、標準化和規(guī)范化。

二、精心籌備，接待工作細處著手

會議召開前夕，東湖飯店召開了15次接待服務保障籌備會，徐繼紅總經(jīng)理多次強調(diào)，各保障小組要嚴格按照接待工作要求，高質(zhì)量的作好各項接待準備工作，組織進行拉網(wǎng)式的排查、檢查，確保各項設施、設備的正常運行；嚴格執(zhí)行上級部門及飯店疫情防控各項要求，確保會議期間的疫情防控安全、食品安全、消防安全、交通安全、環(huán)境安全等安全措施落細落實。

為保證此次接待圓滿完成，飯店做了充分準備：一是人員培訓方面做足了功課，分別針對員工禮儀培訓和會務培訓專門聘請專業(yè)老師開展了各接待崗位的反復培訓、演練，全面提升了員工的專業(yè)知識和服務技能。二是餐飲方面，精挑細選出菜品原料，融入東坡特色美食文化。三是后勤保障方面，對中央空調(diào)進行了全面清潔和消毒，并組織協(xié)調(diào)電梯維保公司對電梯進行全面維護，協(xié)調(diào)電力公司對高低壓配電設備進行了全面檢測。四是工程保障方面，對所有房間淋浴間排水、房間異味、污跡等進行全面清除和整改；對宏圖府會場的主席臺、地面、墻面及會議設施進行全面翻新；對用餐點位的燈光、用具、環(huán)境進行全面升級；對園區(qū)內(nèi)花草樹木、路面進行修整；對主樓、貴賓樓、康體館幕墻燈進行修復，對飯店主道路的路燈、圍欄進行重新噴漆，并增加了夜間采光燈；對園林光彩工程進行美化。

三、多措并舉，筑牢疫情防控網(wǎng)絡

當前新冠疫情在國內(nèi)呈現(xiàn)多地局部暴發(fā)和零星散發(fā)狀態(tài)，疫情防控工作形式嚴峻，飯店嚴格落實疫情防控責任，實行閉環(huán)式管理。組織開展全員核酸檢測，建立對重點崗位人員的核酸檢測機制，對冷鏈員工和廚師、服務員等頻繁接觸服務對象或相關(guān)物品的重點工作崗位確保應檢盡檢。將疫情防控措施貫穿會前、會中、會后全過程，覆蓋到辦公場地、會議室、客房、餐廳等各個環(huán)節(jié)，組織開展疫情防控應急演練。會議召開期間，在飯店大廳進行掃健康行程碼、測溫、登記、消毒。嚴格落實食品檢疫和食材溯源，確保食品安全。

四、用心服務，接待工作飽含溫度

本次會議是對飯店接待能力和服務水平的一次大考驗，全體員工以體貼入微的服務，實現(xiàn)了“零投訴、零差錯、零事故”的接待服務目標，展現(xiàn)了東湖飯店高標準的服務水平，得到了市級領導及參會嘉賓的一致認可。未來，飯店將始終秉承“用心服務、真誠待客”的服務理念，以高度的責任感和使命感，服務于眉山文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出應有貢獻。